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Au sommaire : «Épreuve 1 : défendre une cause à travers un plat gastronomique pour surprendre le chef Rasmus Munk». Doublement étoilé à seulement 30 ans, Rasmus Munk est considéré comme l'un des chefs les plus créatifs de sa génération. Avec un concept révolutionnaire, son restaurant à Copenhague a été élu meilleur d'Europe. Très engagé, ce chef cherche, à travers ses plats, à défendre des causes qui lui tiennent à coeur - «Épreuve 2 : surprendre la cheffe Dominique Crenn avec des produits de la mer». Les candidats vont être mis au défi par une cheffe récompensée d'un icon award pour les causes qu'elle défend - «La dernière chance : la poire»